Brysselkex
Idag har jag bakat kakor som både är superenkla att göra och superenkla att tycka om, nämligen brysselkex. Det var väldigt längesedan jag bakade småkakor, och då jag väl gör det blir det alltid dessa. Är uppväxt med dem. Min farmor gjorde dem alltid, och även mamma. Den här gången valde jag att festa till det genom att rulla kakorna i färgglatt strössel, silverströssel och en kanel-och-socker-mix istället för det klassiska pärlsockret.
4½ - 5 dl vetemjöl, 1 dl socker, 2 tsk vanillinsocker, 200 g smör.
Sätt ugnen på 175°C. Hacka samman alla ingridienser till en deg. Gör rullar, ca 4 cm i diameter. Rulla dem i pärlsocker eller strössel. Ställ svalt ett tag. Skär rullarna i skivor och lägg på en smort plåt / bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter. Låt svalna. Knapra på.
Recept ur Sju sorters kakor.
Mums vad gott! :D
Sv: Håller på med Paper Towns nu, fantastisk bok den med!
Än så länge är "The Fault in our stars" min favorit, men "Paper towns" känns väldigt lovande till att nå första platsen hihi ^^
nej vilka festliga kakor, aldrig hört talas om förut haha!
Så söta de i mitten blev! tivolikakor :)
Åh, vilken smart och god grej att baka! + att man kan anpassa efter humör hur man dekorerar:D
åh gott! :)
Vart köper man silverströsslet, det ser ju ut som små kristaller :O
svar: Yaa kul, jag heter linannaa på instagram!! :)
Den boken är så bra, finns så mycket goda kakor :D
Passar på att tipsa om tävlingen i min blogg där du kan vinna en egendesignad almanacka till ett värde upp emot 325:-. Vinnaren utses i morgon så in och tävla vettja!! Du hittar tävlingsinlägget här; http://maddisenj.se/2014/december/tavling-vinn-en-egendesignad-almanacka.html
åh så gott! och så fina :'D
sv; taack :') häärligt! :D
Gott! Sådana där har jag inte gjort på flera flera år! Så tack för påminnelsen:)
Så söta de är :) - Tänkte förresten passa på att tipsa dig om att jag har en veckansblogg tävling på min blogg, det finns en länk till tävlingen under min header!
