Tårta

 
Fick för mig att testa göra en våningstårta trots no special occasion. Ville även testa sugarpaste för första gången. Här är mina reflektioner:

• Tårtbottnarna (choklad) och fyllningen (chokladganache och mascarponefrosting) blev awesuuuume. Tog alla recept från finaste tårtboken Lomelinos Tårtor av Linda Lomelino.

• Den bruna sugarpasten (som var vinröd innan jag kavlade ut den) var sämst i hela världen (seg och skitäcklig) och gick knappt att kavla ut. Såg sedan att den "bara" hade en dryg månad kvar av sitt bäst-före-datum, medan den mycket smidigare rosa hade ett helt år kvar. Lärdom: Köp så färsk sugarpaste som möjligt.

• Måste träna typ hundra år till om jag ska bli sugarpaste-pro. Det kommer nog inte hända eftersom det är så mycket godare att täcka tårtor med frosting.





▾ Oslofru säger:

Vilken vacker tårta :)

Svar: Tack!
Ida ☯ the sky under the sea

2015-06-02 ✖ 11:58:43
http://www.oslofru.com
▾ Tea säger:

gud så fin, ser skitgod ut också!! :D

Svar: Den var god! Förutom sugarpasten, för det är rätt äckligt, hehe.
Ida ☯ the sky under the sea

2015-06-02 ✖ 12:23:24
http://nouw.com/teajohnsson
▾ Gosia säger:

Snyggt blev det i alla fall!

2015-06-02 ✖ 14:57:04
http://gosias.blogg.se
▾ Skogsraah ☾ säger:

Men så fin! Ser riktigt god ut!

Svar: Tack! Innehåller var gott iaf, sugarpaste är inte gott x)
Ida ☯ the sky under the sea

2015-06-02 ✖ 17:11:53
http://skogsraah.se
▾ ♀ R E V O L T E N ♀ säger:

Sockerpasta har jag aldrig testat men velat testa. Men nu kände jag mig lite kluven haha xD verkade inte vara en höjdare direkt xD

Svar: Jorå! Jag hade två olika färger, och det var bara den ena som strulade. Se bara till att ta en med låååååååångt bäst-före-datum :)
Ida ☯ the sky under the sea

2015-06-02 ✖ 19:29:49
http://revolten.se/
▾ Celine säger:

Så himla fint det var!

Svar: Tack!
Ida ☯ the sky under the sea

2015-06-02 ✖ 19:49:58
http://celinelf.blogg.se
▾ Lilly säger:

Jättefin blev den!

2015-06-03 ✖ 08:51:55
http://babydollsugardust.blogg.se/

Lämna en kommentar!
Det är okej att ha egena åsikter, även om DU HAR FEEEEEEL!
Och till alla som känner för att vara taskiga: buy a cat & GTFO.

Ditt namn:
Hänger du här ofta?

E-mail (om du vill):


URL (så att jag kan hälsa på hos dig):


Oh shit, what's in the bucket?


Trackback